ГлавнаяПродукцияВесовая продукция

Весовая продукция

Продуктовая линейка Группы агропредприятий «Ресурс» включает также весовую небрендированную продукцию, поставляемую розничным и оптовым покупателям, сегменту общественного питания и гостиничного бизнеса (HoReCa).
Одним из направлений развития ассортиментной линейки является продукция для гриля, эксклюзивная рецептура и качество которой стали залогом стабильного успеха у покупателей.
Весовая продукция поставляется в охлажденном или замороженном виде. При этом замораживание производится по двум технологиям: традиционная заморозка (на выходе монолитные блоки) и сухая (шоковая) заморозка (на выходе индивидуально замороженные полуфабрикаты).

Охлажденная продукция

Тушка

Тушка цыплёнка-бройлера, код о118

1 СОРТ

Тушка домашнего цыплёнка-бройлера, код о180

Части тушки

ГОЛЕНЬ ЦБ 15кг охл.Вес. п\ф, код о43

Грудка, код о47

Филе окорочка, код о227

Окорочок, код о39

Филе грудки, код о35

Бедро, код о41

Крыло, код о49

Бедро, код о273

Голень, код о274

Грудка, код о275

Крыло, код о276

Окорочок, код о277

Филе грудки, код о278

Полуфабрикаты

Набор для шашлыка, код о208

Субпродукты

Ноги, код с152

Желудки, код о196

Печень, код о197

Сердце, код о198

Шеи, код о209

Замороженная продукция

Тушка

Тушка цыплёнка-бройлера для гриля, код м180

Тушка цыплёнка-бройлера, код м185

1 СОРТ

Части тушки

Бедро для гриля, код м444

Грудка для гриля, код м446

Крыло для гриля, код м447

Окорочок для гриля, код м448

Бедро, код м361

Бедро для жарки, код м386

Голень, код м358

Голень для жарки, код м387

Грудка, код м360

Грудка для жарки, код м388

Крыло, код м362

Крыло для жарки, код м389

Филе малое, код м377

Окорочок, код м363

Окорочок для жарки, код м391

Филе грудки, код м313

Филе окорочка, код м439

Крыло плечевая часть, код мэв514

Крыло локтевая часть, код мэв515

Кожа (грудки), код т53

Киль (для переработки), код т46

Спинно-лопаточная часть, код т48

Крыло цельное, код мэв513

Кожа (шеи), код т52

Пояснично-крестцовая часть, код т40

Субпродукты

Желудки, код с153

Сердце, код с154

Головы, код с111